广西学校食堂财务软件

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作者: 1001 库存现金的账务处理 来源: 广西中小学校食堂会计核算办法

1001 库存现金

一、本科目核算中小学校食堂的库存现金。
二、中小学校食堂应当严格按照国家有关现金管理的规定收支现金,并按照本办法规定核算现金的各项收支业务。
三、库存现金的主要账务处理如下:
(一)从食堂专用银行账户提取现金,按照实际提取的金额,借记本科目,贷记“银行存款”等科目;将现金交存食堂专用账户,按照实际存入的金额,借记“银行存款”等科目,贷记本科目。
(二)实行备用金制度的学校食堂,按照实际借出的备用金金额,借记“其他应收款—备用金”科目,贷记本科目。年终收回备用金时,按照实际收回的备用金金额,借记本科目,贷记“其他应收款—备用金”
(三)因开展饮食服务活动等事项收到现金,按照实际收到的金额,借记本科目,贷记有关科目;因购买服务或商品等事项支出现金,按照实际支出的金额,借记有关科目,贷记本科目。
四、中小学校食堂应当设置“现金日记账”,由食堂出纳人员根据收付款凭证,按照业务发生顺序逐笔登记。每日终了,应当计算当日的现金收入合计数、现金支出合计数和结余数,并将结余数与实际库存数相核对,做到账款相符。月份终了,“现金日记账”的余额应当与“库存现金”总账科目的余额核对相符。

五、本科目月末借方余额,反映中小学校食堂实际持有的库存现金。

1001 库存现金的账务处理


场景实例:1001 库存现金的账务处理(依据广西中小学校食堂会计核算办法)

1. 提取现金

操作:2025 年 3 月 16 日,食堂管理员张三凭《备用金申请单》(编号:ST20250316)从食堂专用账户提取现金10000 (用于食材采购)。
会计分录

  • 借:1001 库存现金10000

  • 贷:1002 银行存款 —— 食堂专用账户10000

🔍 分录解析

  • 借方:保险柜现金增加 10000 元,资金用途为 “食材采购备用金”,需在摘要注明。

  • 贷方:银行账户减少 10000 元,需细化科目至 “食堂专用账户”。

📝 实务附件

银行《现金支票存根》(张三签字,备注 “备用金”)
后勤主任审批的《备用金申请表》(含采购计划明细)

🌟 延伸提醒

  • 1001 库存现金限额 5000 元时,超限额部分(10000 元)需当日存入银行,本例为特殊备用金领用,需单独登记台账(出纳账)。

  • 大额取现(超 5 万元)需提前 1 天预约,符合央行规定。

2. 存入现金

操作:2025 年 3 月 15 日,收银员李四将当日午餐现金收入 4800 元 + 结余 200 元,合计5000 存入食堂专用账户。
会计分录

  • 借:1002 银行存款 —— 食堂专用账户5000

  • 贷:1001 库存现金5000

🔍 分录解析

  • 借方:银行账户增加,资金来源为 “3.15 午餐收入”,需在摘要注明。

  • 贷方:保险柜现金减少,需与《现金日记账》核对,避免坐支。

📝 实务附件

银行《现金缴款单》(备注 “食堂营业款”)
李四签字的《收入日报表》(列明午餐收入 4800 元 + 结余 200 元)

🌟 延伸提醒

  • 超库存限额现金(如核定 5000 元)须当日存入,本例存入后余额 0,符合规定。

  • 若含微信 / 支付宝提现,需拆分分录:借:1002 银行存款贷:1021 其他货币资金

3. 备用金管理

场景:借出与收回备用金
操作

  • 借出:2025 年 1 月 1 日,采购员王五领用备用金2000 (用于零星采购)。

  • 收回:2025 年 1 月 10 日,王五报销      1800 元(附发票),交回剩余200

会计分录

  • 借出

    • 借:1218 其他应收款 — 备用金(王五)2000

    • 贷:1001 库存现金2000

  • 收回

    • 借:1001 库存现金200

    • 借:5001 伙食费用 — 食材成本1800

    • 贷:1218 其他应收款 — 备用金(王五)2000

🔍 分录解析

  • 借出:资产内部转移,备用金通过 “1218 其他应收款” 核算,需登记《备用金台账(出纳账)》。

  • 收回:报销部分计入成本,结余现金收回,确保台账(出纳账)清零。

📝 实务附件

王五签字的《备用金领用单》(注明用途、归还期)
发票 +《报销单》(后勤主任审批)

🌟 延伸提醒

  • 非定额备用金需 “前款不清,后款不借”。

  • 年终强制收回备用金,避免跨年挂账。

4. 现金收支业务

场景:现金收入与支出
操作

  • 收入:2025 年 3 月 15 日,收到学生现金餐费300

  • 支出:2025 年 3 月 16 日,用现金500 购入食堂调料(取得发票)。

会计分录

  • 收入

    • 借:1001 库存现金300

    • 贷:4401 伙食费收入 —— 学生300

  • 支出

    • 借:5001 伙食费用 — 食材成本 — 盐酱调料类500

    • 贷:1001 库存现金500

🔍 分录解析

  • 收入:现金增加,直接确认收入,需按类别(学生 / 教职工)设明细。

  • 支出:现金减少,计入对应成本科目,附发票证明用途。

📝 实务附件

收入:机打餐票存根联 +《收入日报表》
支出:发票 +《入库单》

🌟 延伸提醒

  • 现金支付超 1000 元需转账,本例 500 元符合规定。

  • 无发票支出(如向农户采购)需附收据(注明收款人、身份证号)。

全流程管理工具

  1. 《现金日记账模板》

    • 自动计算每日余额,附 “账实核对” 列,超限额标红预警。

  1. 《备用金台账(出纳账)模板》

    • 记录领用、报销、结余,关联《申请单》《报销单》编号。

  1. 《现金盘点表》

    • 财务每周抽盘,差异超 50 元需当天提交《差异说明》。

(注:以上金额均模拟常规业务,实际需根据库存限额调整,严格遵循文件中 “1001 库存现金每日盘点” 要求)




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